Caril de Grão
Coloque numa panela o dobro de água da medida do arroz, adicione sal e deixe ferver. Quando a água estiver a ferver, coloque o arroz Basmati Atlantic Le Chef. Deixe cozer durante 12 minutos. Tire o arroz, escorra num passador e reserve…
Biryani de Galinha
Faça uma marinada juntando todos os ingredientes, à excepção do frango, do arroz, da água, do leite, do açafrão e do cardamomo. Pique tudo num robot de cozinha. Use a marinada para barrar os pedaços de frango e deixe repousar no frigorifico, idealmente, 2 horas…
Arroz Basmati com Legumes ao Vapor
Coloque numa panela o dobro de água da medida do arroz, adicione sal e deixe ferver. Quando a água estiver a ferver, coloque o arroz. Deixe cozer durante 12 minutos. Tire o arroz, escorra num passador e reserve…